2016年10月21日金曜日

夜だんらん 秋の定番メニュー

毎月第3火曜日、午後6時から1~2時間程の時間、お茶など飲みながら話して笑って仲間になる「夜のだんらん」をやっています。時にはお酒とちょっとしたおつまみも・・・。
この時期の定番は「タンポ」。新米を炊いてつぶして串につけて「味噌付けタンポ」をつくりました。にぎるのは今年も男性陣で、普段は見せない自慢の腕前?を存分に披露。社協の若い女性職員もにぎりに挑戦。囲炉裏に炭を入れて焼き、程よく焼き目がついたら甘めの味噌をぬって出来上がり!!すっごくおいしい!!もの凄い贅沢ですよね。


「これは〇〇にぎったタンポだな」(名前書いてたっけ?)
「この五平餅みないなの、誰にぎったヤヅだ?!」(すでにタンポじゃないし・・・)
「潰すのあ(熱)っつくて、指紋ねぐなった」(ホントに?)

この日は、だんらんで育てた枝豆と落花生も茹でて味わいました。これまた美味なのでした。

「夜のだんらん」はどなたでも参加できます。1回500円の参加費を持って、さぁ集まってください!
※申込みの必要はありませんが、初めての場合は、日程の変更等ないか事前に確認されることをお勧めします。   (連絡先:0186-25-8020「みんなのお家 だんらん」)